Tapasmenyene inneholder flere retter
og er ment for å mette gjestene dine. Man spiser gjerne fra en tallerken med bestikk og
tapas blir servert som buffet, lekkert dandert på flotte fat. Menyene er mer omfattende og metter like godt som en middag.
Klassisk Liten Tapas:
Saltbakte småpoteter med rosmarin og hvitøk Albondigas i tomatsugo A: 7 Scampi i hvitløksmør A: 7,2 Pimentos de padron med havsalt Manchego ost Marinerte oliven Aioli A: 3 Nybakt brød A: 1, 7, 8
Pris per person Kr. 279,- ekskl. mva
Husets Tapas :
Saltbakte småpoteter med hvitløk og rosmarin A: 7 Sitron marinerte aspargesbønner med havsalt og sjalottløk Grillet kyllingklubber marinert med sesam A: 1 Spansk tortilla med potet A: 3 Chorizo marinert i rødvin med honning og kikkerter A: 7 Bulgursalat med fersk mynte og persille A: 1 Albondigas i tomatsugo og parmesan A: 1, 7 Tomatsalat med fersk basilikum oliven og ristet landbrød A: 1 Aioli A: 3 Pesto A: 7, 8 Fersk bakt brød og smør A: 1, 7
Pris per person Kr. 305,- ekskl. mva
Tapasmeny deluxe:
Albondigas i pikant paprika saus A: 1
Hvitløksmarinert bønnesalat med tynne skiver av chorizo A. 7
Pollo al ajillo hvitløkkylling i hvitvinssaus
Linsesalat med vårløk og balsamico reduksjon
Argentinske villreker i hvitløksmør A: 2,7
Grillede rød paprika med chevre, ristete pinjekjerner og timianolje
Grønn asparges med mandler
Blåskjell i spansk olivensaus med chili og persille A: 14
Potetsalat med rød pesto A: 3, 7, 8
Marinerte oliven
Jamon skinke med melon
Aioli A: 3
Nybakt focaccia med tomat og oliven A: 1
Pris per person Kr. 499,- ekskl. mva (minst 10 kuvert ved bestilling)
Kafé Tangenten - Go' Service & Ferske Varer 